30 Aralık 2016 Cuma

İyi Yıllar...:)

Herkese kocaman bir merhaba,

2016 gidiyor ve yep yeni bir yıl başlıyor. Ülke olarak çok üzücü günler geçirdik. Ölümler, acılar, kaygı ve endişe dolu zor bir yıl oldu gerçekten. Bu kadar acı ve kaygı sonucu ülke olarak "BİZ" olmayı öğrendik. Tek bir yürek ve tek bir millet olmayı başarabildik. Kendi adıma 2016 yılından beklentilerimin çoğunu gerçekleştirebildim çok şükür. Listemde daha üzeri çizilmeyi bekleyen işlerim var ama onları da tertemiz bir sayfaya aldım artık. Oradan devam hayallerin peşinden koşmaya...!

Hepiniz gibi bende 2017 yılını heyecanla bekliyorum. 2017 yılı hepimize umut, sevinç, mutluluk, barış ve de çokça huzur getirsin. Yaşamınızda güzel anılar, mutlu yarınlar, gerçek dostluklar, küçük mucizeler hep sizlerle olsun....:)

En bi sevdiklerim hepinize  ~~ İYİ YILLAR ~~

Yeni yılda güzel paylaşımlarda buluşabilmek dileğiyle...:))






















28 Aralık 2016 Çarşamba

Minik Çam Ağacı Pasta

Herkese merhaba,

Yeni yıla sayılı günler kalmışken hepimiz neler yapsak diye düşünüyoruz. Hem pratik, hem de görseli şık olsun istiyoruz. İşte tam bu tarife uygun bir pasta tarifim var sizlere. Çocuklar böyle sevimli şeylere bayılır biliyorsunuz. Sizler de sevdiklerinize bu nefis ve oldukça pratik pastadan hazırlayabilirsiniz.

Canlarım lafı fazla uzatmadan hemen geçelim minik çam ağacı pastamın tarifine,






Malzemeler :


  • 1 adet baton hazır sade kek ( Ben evdeki kekden hazırladım )
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • Dr. Oetker süsleme glazürü
  • Pipet

Yapılışı :

Kekelerimizi 1 cm kalınlığında üçgen şeklinde keselim. Pipetleri ağacın boyuna göre kesip alt tarafınıa yerleştirelim. Üzerlerine hazırladığımız şantiyi sürelim. Süsleme glazürü ile istediğimiz gibi süsleyelim. Minik çam ağacı pastalarımızı buzdolabında 1 - 2 saat dinlendirdikten sonra servis edelim.

Afiyetler Olsun...:)))










19 Aralık 2016 Pazartesi

Ballı - Muzlu Krep

Merhabalar,

Geçtiğimiz günlerde TKV BAL tarafından gönderilen KÖYTÜR Yayla Balı elime ulaştı. Kendilerine çok teşekkür ediyorum. TKV BAL 1969 yılından günümüze gelen Türkiye' nin ilk sivil kalkınma kuruluşudur. Üreticileri bir çatı altında toplamayı başardıkları ve o günden bugüne güçlenerek ve büyüyerek gelebildikleri için gönülden tebrik ediyorum. Ülkemizde bal konusu son yıllarda çok hassas bir konu haline geldi. Balı üreticisinden alma imkanınız yok ise Tarım Bakanlığı kontrolünde verilen organik sertifikalı olmasına ve üretim aşamasında sentetik madde karıştırılmamış olmasına dikkat etmemiz gerekir. TKV BAL ve KÖYTÜR üürünleri gerekli serfikasyona sahiptir. Evimizde kullandığımız  ürünlerin sağlıklı, güvenilir olması oldukça önemli. TKV BAL ve KÖYTÜR ürünlerini güvenle ve gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz. 


Sizlere kısaca balın faydalarından bahsetmek isterim,


  • Vücuda enerji verir.
  • Sindirimi kolaylaştırır.
  • Kan şekerini düzenler.
  • Uykusuzluğu giderir.
  • Öksürüğü azaltır.
  • Kilo vermeyi hızlandırır.
  • Kolestrolün düşürülmesinde etkilidir.
  • İshalin kesilmesini sağlar.
  • Terlemeyi azaltır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.



Ve sizleri daha fazla bekletmeden geçelim ballı muzlu krep tarifime,









Malzemeler :


  • 1 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı + 1 dolu çorba kaşığı ULUSOY UN
  • 1 tutam toz şeker
İçi için,
  • Muz
Üzeri için,

Yapılışı :

Bir kabın içine tüm malzemeleri alıp çırpalım. Boza kıvamında olması gerekiyor. Tavamızı ısıtalım bir tatlı kaşığı sıvı yağ alıp tavanın her tarafına gezdirelim. Krep hamurumuzdan bir kepçe alıp tavaya dökelim. Kepçenin arkası ile eşit olması açısından düzleştirelim. Krebimiz göz göz olmaya başlayınca dikkatlice çevirip diğer tarafınıda pişirelim. Pişen kreplerimizin arasına muz dilimleri ekleyip ikiye katlayalım. Servis yaparken üzerine bal gezdirip kırık fındık serpelim.

Afiyetler Olsun...:)))













14 Aralık 2016 Çarşamba

Keçi Peynirli Mevsim Salata

Herkese kocaman bir merhaba,

Mevsim kış ise sağlıklı beslenmek şart. Bütün uzmanlar bol bol C vitamini almamız gerektiğini söylüyor. Bizim evde salata ve meyveler çok sevilir. İşte bu salatada hem mevsim sebzeleri hem de sosunda kullandığım mandalina ve limon suyu ile inanılmaz sağlıklı ve besleyici. Salatam da bir de  Sezgin Gıda' nın keçi peynirini kullandım. Peynir tutkunu olmama rağmen keçi peyniri ile aram hiç bir zaman iyi olmadı. Taa ki Sezgin Gıda' nın keçi peynirini tadana kadar. İnanılmaz lezzetli sizlere de kesinlikle tavsiye ediyorum :))

Evet sizleri fazla bekletmeden geçelim keçi peynirli mevsim salatamın tarifine,







Malzemeler :


  • 50 gr. Sezgin Gıda keçi peyniri
  • 1 adet atom marul
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 3 - 4 dal dereotu
  • 2 çorba kaşığı kavrulmuş şam fıstığı
  • Siyah zeytin
Sosu için,
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 llimonun suyu
  • 1/2 mandalinanın suyu
  • Deniz tuzu

Yapılışı :


Atom marulları ve deretolarını elimizle iri iri doğrayalım. Havuç ve kapya biberi jülyen doğrayalım. Şam fıstığını kavuralım ve soğumaya bırakalım. Keçi peynirini dilimleyelim. Diğer tarafta limon suyu, mandalina suyu, deniz tuzu ve zeytinyağını çırpalım. Tüm malzemeyi karıştırıp servis tabağına alalım. En son üzerine şam fıstıklarını serpelim.

Afiyetler Olsun :)


















6 Aralık 2016 Salı

RİFFEL Mucize Izgara İle Pancake

Merhabalar,

Canlarım sizlere bugün yep yeni bir üründen bahsedeceğim. Riffel mucize ızgara ile evde mangal keyfi yapılabiliyor. Nasıl mı ? Dumansız, kokusuz, yağsız ve de çok pratik bir şekilde. Ürün 4 parçadan oluşuyor. Ocağın üzerine yerleştirilen alt taban, ızgara teli, sac pişirme aparatı ve camlı üst kapak. Alt tabanın içine yaklaşık 2 su bardağı kadar su ekliyoruz. Ocağın üstüne alıyoruz. İsterseniz ızgara teli ile isterseniz de sac pişirme aparatı ile yiyeceklerinizi pişirebilirsiniz. Et, tavuk, balık, mantar, sucuk, patates, pancake, gözleme ve hatta kestane bile pişirebilirsiniz. İlgili videolarım instagram hesabımda mevcut oradan izleyebilirsiniz. Sac pişirme aparatı dışa doğru bombeli bir yapıya sahip. Eğer ters çevirip kullanırsanız sac kavurma da yapabilirsiniz. Ben çok memnun kaldım. Dediğim gibi ürün çok amaçlı ve çok kullanışlı. Sizler de Riffel mucize ızgarayı n11.com üzerinden inceleyip siparişlerinizi verebilirsiniz.






Şimdi sizleri bu mucize ızgara ile hazırladığım nefis pancakelerin tarifi ile başbaşa bırakıyorum.











Malzemeler :

  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı erimiş tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un
Üzeri için,
    • Çikolata sosu
    • Pasta süsleme şekeri
    Yapılışı :

    Geniş bir kabın içine yumurtaları alalım ve çırpmaya başlayalım. İçine süt, toz şeker ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edelim. En son elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pancake hamurumuzu hazırlayalım. Boza kıvamında bir hamur olması lazım. Riffel mucize ızgaranın sac pişirme aparatını hafif yağlayalım. Pancake hamurumuzdan bir kepçe alıp dökelim. Üzerinde kabarcıklar oluşmaya başladığında çevirip diğer tarafını pişirelim. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim. Pancakelerimizin üzerine hazır çikolata sosu gezdirip pasta süsleme şekerleri ile süsleyelim.

    Afiyetler Olsun.














      
    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...