5 Ocak 2017 Perşembe

Mandalinalı Kek

Herkese merhaba,


Yeni yılın ilk tarifi taptatlı bir kek olsun dedim. Ve bu nefis mandalinalı kek tarifi ile geldim karşınıza. Sünger gibi bir yapısı var. Mandalinalar ise kekin lezzetini ikiye katladı. Mandalinalar hala pazarlarda varken mutlaka deneyin derim. Deneyince bana hak vereceksiniz :))


Haydi hep birlikte mandalinalı kek tarifimize geçelim,







Malzemeler :


  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı mandalina suyu
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Üzeri için,
  • 1 adet mandalina



Yapılışı :

Oda ısısında olan yumurtaları toz şeker ile köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Ilık olan süt ile mandalina suyunu önceden karıştıralım. Ve yumurtalı karışıma öyle ekleyelim. Sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim. Diğer tarafta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyelim. Yavaş yavaş karışıma ekleyelim. Spatula ile homojen bir kıvama gelmesini sağlayalım. Yağladığımız ve unladığımız kek kalıbımıza kekimizi alalım. Mandalinamızı soyup dilimleyelim. Altta kalan tarafını una batırıp kekimizin üzerine yerleştirelim. Önce 180 C fırında 20 dk, daha sonra 150 C kekimizi pişirelim. Kekimizi kürdan testi ile kontrol edelim. Ve enfes mandalinalı kekimizi ilk sıcaklığı geçtikten sonra servis edelim.



Afiyetler Olsun :))















30 Aralık 2016 Cuma

İyi Yıllar...:)

Herkese kocaman bir merhaba,

2016 gidiyor ve yep yeni bir yıl başlıyor. Ülke olarak çok üzücü günler geçirdik. Ölümler, acılar, kaygı ve endişe dolu zor bir yıl oldu gerçekten. Bu kadar acı ve kaygı sonucu ülke olarak "BİZ" olmayı öğrendik. Tek bir yürek ve tek bir millet olmayı başarabildik. Kendi adıma 2016 yılından beklentilerimin çoğunu gerçekleştirebildim çok şükür. Listemde daha üzeri çizilmeyi bekleyen işlerim var ama onları da tertemiz bir sayfaya aldım artık. Oradan devam hayallerin peşinden koşmaya...!

Hepiniz gibi bende 2017 yılını heyecanla bekliyorum. 2017 yılı hepimize umut, sevinç, mutluluk, barış ve de çokça huzur getirsin. Yaşamınızda güzel anılar, mutlu yarınlar, gerçek dostluklar, küçük mucizeler hep sizlerle olsun....:)

En bi sevdiklerim hepinize  ~~ İYİ YILLAR ~~

Yeni yılda güzel paylaşımlarda buluşabilmek dileğiyle...:))






















28 Aralık 2016 Çarşamba

Minik Çam Ağacı Pasta

Herkese merhaba,

Yeni yıla sayılı günler kalmışken hepimiz neler yapsak diye düşünüyoruz. Hem pratik, hem de görseli şık olsun istiyoruz. İşte tam bu tarife uygun bir pasta tarifim var sizlere. Çocuklar böyle sevimli şeylere bayılır biliyorsunuz. Sizler de sevdiklerinize bu nefis ve oldukça pratik pastadan hazırlayabilirsiniz.

Canlarım lafı fazla uzatmadan hemen geçelim minik çam ağacı pastamın tarifine,






Malzemeler :


  • 1 adet baton hazır sade kek ( Ben evdeki kekden hazırladım )
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • Dr. Oetker süsleme glazürü
  • Pipet

Yapılışı :

Kekelerimizi 1 cm kalınlığında üçgen şeklinde keselim. Pipetleri ağacın boyuna göre kesip alt tarafınıa yerleştirelim. Üzerlerine hazırladığımız şantiyi sürelim. Süsleme glazürü ile istediğimiz gibi süsleyelim. Minik çam ağacı pastalarımızı buzdolabında 1 - 2 saat dinlendirdikten sonra servis edelim.

Afiyetler Olsun...:)))










Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...